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julho 2018
R$9,00

ALFAJOR, MADELEINE E SAMANTA

23 julho - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Nessa aula faremos 3 clássicos da confeitaria. Perfeitos para acompanhar um belo chocolate quente nesses dias de Inverno: Alfajor Argentino, Madeleine e Samanta. Aproveite para inovar com seus clientes! Prof. ª Sandra.

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R$48,00

Formação de Boleiras IV

24 julho - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Uma aula completa com muitas dicas e receitas, faremos um bolo de andar em pasta americana, uma maquete toda decorada e ainda leve muitas receitas extras para casa. Aprenda a fazer algumas flores em aula e todos os segredos de bolos em pasta, massa, recheio e cobertura.  Profª Ivia. OBS: Aula com Certificado.

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agosto 2018
R$18,00

Recheios de Bolos Delicados para Comercialização

2 agosto - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Aprenda recheios deliciosos para o comercio em bolos confeitados, bolos gelados e bolos no pote. Profª Ivia. Truffado Cremoso de Maracujá Cremoso de Menta Creme de Avelã Creme de Ninho Creme de Limão Creme para Frutas

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R$7,00

Bolos Truffados com a Puratos

6 agosto - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Prepare deliciosos bolos truffados, desde massa, calda, recheio e cobertura, aprenda muitas dicas com recheios que são sucesso o ano todo.  (Leve para casa ainda uma apostila recheada de receitas). Profª Ivia. Bolo de Confeitaria Bolo Truffado no pote Bolo Truffado meio amargo com Ovo Maltine Bolo de Frutas Vermelhas com Trufa de Ninho

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R$7,00

Festival de Palha Italiana

7 agosto - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Venha desvendar o segredo da maciez e cremosidade desse doce maravilhoso no Festival de Palha Italiana. Tão fácil de fazer e várias possibilidades de multiplicar sabores. Ótimo produto para Faça e Venda. Montagens diferenciadas para venda individual e bolo. Profª Sandra.

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R$33,00

Macarrons, Chocorrons e Bem Casados

13 agosto - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Aprenda a fazer um delicioso bem casado clássico de pingar com calda, chocorrons de chocolate meio amargo com creme de avelã, macarrom de limão siciliano, macarrom de frutas vermelhas. Profª Ivia.

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Livre

Festival de tortas, morango, limão, Ferrero Rocher

14 agosto - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Faça e venda tortinhas de morango,limão, Ferrero Rocher, sonho de Valsa,aprenda uma massa deliciosa. (aula téorica, com apostila)! Profª Rose. Inscrições até 13/08.

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R$7,00

Bolo Number Cake com a Alispec

15 agosto - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Aprenda o bolo number cake com praticidade e deliciosos recheios com Alispec, toda técnica com praticidade, aprenda a calcular custo, peso e validade!  (aula téorica, com apostila). Profª Val.

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R$7,00

Bolos Decorados com Barcas de Chocolate BWB

16 agosto - 14:00
Americana,
Av. Saudade, 187, Cordenonsi
Americana,

Aprenda o preparo 2 deliciosos e lindos bolos decorados com barcas de chocolate com as formas BWB (aula téorica, com apostila). Profª Kátia.

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