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abril 2018
R$9,00

Bolo com pasta americana para o dia das mães

10 abril - 14:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Aprenda conosco a preparar um bolo delicioso e com uma linda decoração em Pasta Americana para o dia das mães. Faremos a massa com o sucesso da Arcolor: o preparo para bolo Red Velvet com um saborosíssimo recheio de dar água na boca. Não Perca! Prof. ª Maria do Carmo Arcolor.

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R$9,00

Festival do Choco coco

11 abril - 14:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Nessa aula você irá aprender a fazer deliciosas cocadas saborizadas e irá trabalhar com muito chocolate.Coco é tendência forte para esse ano e juntando com o delicioso Chocolate  Genuine, ai fica perfeito! Aula voltada para FAÇA e VENDA. Não perca! Prof.ª Sandra Cargill.

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R$7,50

Delícias de bolos Alispec

16 abril - 09:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Aprenda a calcular o peso, validade, custo,  montagem do bolo e decoração para aniversário. Tudo com praticidade bolo de abacaxi com coco ,bolo brigadeiro, prestígio e muitas dicas de sabores em aula. Não perca! Profª Valquíria Alispec .

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R$9,00

Delícias de bolos Alispec

16 abril - 09:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Aprenda a calcular o peso, validade, custo,  montagem do bolo e decoração para aniversário. Tudo com praticidade bolo de abacaxi com coco ,bolo brigadeiro, prestígio e muitas dicas de sabores em aula. Não perca! Prof. ª Valquíria Alispec.

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R$9,00

Drip Cake

17 abril - 14:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Drip Cake, venha aprender mais essa novidade que está em alta nas mídias sociais. Vamos fazer massa,  deliciosos recheios, montagem e decoração. Drip Cake (ganache escorrido) Brushstroke (pinceladas de Chocolate). Não perca! Prof. ª Sonia Mavalério.

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R$9,00

Bolo no pote de chocolate

19 abril - 09:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Aprenda todos os segredos de bolos no pote para o comércio. Massa, calda, recheio e coberturas. Faremos: Bolo chocolatudo de Avelã, Bolo cremoso chandelle e Bolo de mousse de morango com chocolate. Prof.ª Ivia Baldin Puratos.  

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R$65,00

Formação de boleiras I

19 abril - 14:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Para quem esta entrando no ramo da confeitaria e quer aprender a trabalhar com bolos, aprenda a fazer, calcular quantidade de massa na assadeira, quantidade de calda, recheio e cobertura; tudo sobre tamanhos de assadeira e quantidade por pessoa. Bicos necessários para iniciar. Faremos em aula: 2 massas básicas, uma branca e uma de chocolate; 4 recheios clássicos para quem esta iniciando; 2 caldas e 2 coberturas. 3 bolos montados e decorados! E ainda uma ampla apostilas com mais 2…

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R$9,00

Decorando com bicos de confeitar

25 abril - 14:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Venha aprender a decorar seus bolos com os Bicos da Mago. Nessa aula vamos aprender como utilizar bicos e fazer flores deixando seus bolos mais lindos. Prof. ª Isa Ubaldini Mago.

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maio 2018
R$75,00

Shape Cake

21 maio - 14:00
Pirassununga,
Rua XV de Novembro, 1770, Centro
Pirassununga,

Você vai aprender uma massa coringa de bolo amanteigado + 3 tipos de recheios + decoração com frutas e flores naturais. DÊ BRINDE UM ESPECIAL PARA O DIA DOS NAMORADOS: Porta-jóias de chocolate + técnica para jóias comestíveis. Profª  Maíra Daloia.

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