Geleia de Ketchup

Quem disse que geleia é apenas doce e de frutas? Confira o passo a passo de como fazer a receita de uma deliciosa Geleia de Ketchup usando ketchup Heinz. Ideal para comer com hambúrguer ou salgadinhos e surpreender sua família e amigos. Uma delícia!

Ingredientes

  • 1 kg de tomates maduros
  • 200 g de cebolinha picada
  • 200 g de açúcar branco refinado
  • 320 g de Ketchup Heinz
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

Corte os tomates em pedaços iguais e leve-os ao fogo numa panela com água. Deixe ferver em fogo baixo até que os tomates estejam cozidos. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por mais 10 minutos. Pressione tudo por uma peneira fina, divida em frascos e lacre. Sirva com fatias de baguete crocante.

Dica

Adicione um pau de baunilha e deixe reduzir. Isso cria um exótico sabor de tomate com baunilha.

Fonte: Heinz

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