Decorações e coberturas de bolo
Nesta aula especial sobre bolos, os alunos aprenderam a preparar as coberturas e a decorar. Fizemos decorações de bolos com marshmallow, chantilly e falso chantilly. Cobertura de ganache, brigadeiro, glacê real e pasta americana. Confira as fotos do curso Decorações e coberturas de bolo que aconteceu no dia 13/10, ministrado pela professora Ivia. Veja também fotos de outros cursos da Estoril Sol de Americana em nosso Facebook, clique aqui

Decorações e coberturas de bolo

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