Pudim de Leite com maçã e nozes
Ingredientes
– 400 ml de leite em temperatura ambiente
– 700 g de Leite Condensado MOÇA
– 300 g de Ovo
– 260 g de maçã verde cortado em cubos pequenos
– 70 g de nozes picadas
– 50 g de uva passa preta
– 20 g de cobertura de caramelo
Modo de Preparo
Pudim
Bata as maçãs com o leite em um liquidificador. Misture o Leite Condensado MOÇA, os ovos, as maçãs, as nozes e as uvas-passas.
Montagem
Unte as forminhas com a calda de caramelo, coloque o pudim e leve para assar em banho-maria. Desenforme depois de frio.
Rendimento: 10 porções de 180 g
Fonte: Nestlé Professional