Pudim de Leite com maçã e nozes

Ingredientes
– 400 ml de leite em temperatura ambiente
– 700 g de Leite Condensado MOÇA
– 300 g de Ovo
– 260 g de maçã verde cortado em cubos pequenos
– 70 g de nozes picadas
– 50 g de uva passa preta
– 20 g de cobertura de caramelo

Modo de Preparo

Pudim
Bata as maçãs com o leite em um liquidificador. Misture o Leite Condensado MOÇA, os ovos, as maçãs, as nozes e as uvas-passas.

Montagem
Unte as forminhas com a calda de caramelo, coloque o pudim e leve para assar em banho-maria. Desenforme depois de frio.

Rendimento: 10 porções de 180 g

Fonte: Nestlé Professional

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