Dicas Estoril Sol

Bolo de Paçoca

Bolo de Paçoca

Bolo de paçoca Ingredientes 2 embalagens de bolo industrializado, sabor baunilha ou de sua preferência Amendoim ou paçoquinha para decorar Chantili para decorar Creme de amendoim 200 gramas de manteiga sem sal 200 gramas de açúcar 3 gemas 150 gramas […]

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Cremoso de Chocolate

Cremoso de Chocolate

Ingrediente: Cremoso 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado (150 g) 1⁄4 xícara (chá) de licor de amêndoas (60 ml) 1 xícara rasa (chá) de leite fervente (225 ml) 2 1⁄2 folhas de gelatina incolor (5 g) hidratadas em […]

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Pavê de Sorvete

Pavê de Sorvete

Ingredientes: Ganache 200 g de chocolate meio amargo derretido 100 ml de creme de leite fresco Creme Branco  2 latas de leite condensado (800 g) 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) (300 ml) 2 […]

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Churros fácil e rápido

Churros fácil e rápido

Ingredientes: Massa: 2 xícaras de água 1 pitada de sal 2 colheres bem cheias de margarina ou manteiga 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo Recheio: 1 lata de leite condensado 2 colheres de achocolatado em pó 2 colheres […]

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Ganache de Chocolate

Ganache de Chocolate

Ingredientes: 1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo (80 g) 1⁄2 colher (chá) de fermento em pó 1 1⁄2 xícara (chá) de biscoito de chocolate sem recheio e triturado (200 g) 1⁄4 xícara (chá) de açúcar mascavo (50 g) 1 […]

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Chocolate Quente Cremoso

Chocolate Quente Cremoso

O chocolate quente é uma ótima opção para servir nos dias frios, especialmente para quem não gosta de bebidas amargas, como é o caso do café puro e do chá. Não é simplesmente leite com achocolatado, mas sim uma bebida […]

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Rabanada com Recheio de Chocolate

Rabanada com Recheio de Chocolate

Ingredientes 8 fatias de pão de fôrma; 6-8 colheres (sopa) de creme de chocolate com avelã; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 250 ml de leite; 40 g de manteiga. Modo de fazer  Passe o creme de chocolate em […]

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Pavê Sonho de Valsa

Pavê Sonho de Valsa

INGREDIENTES 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno 12 bombons sonho de valsa 1º CREME: 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas) 3 gemas 1 […]

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