Truffas E Pão De Mel

Aprenda duas massas deliciosas de pão de mel e um verdadeiro festival de truffas. Aprenda pão de mel tradicional, no pote e de casquinhas. Truffa de forminhas, no pote e cones truffados. Uma ampla apostila com sabores deliciosos. Profª Ivia […]

Tortas de Chocolate com a Cargil

Calor já esta indo embora e agora precisamos de doces que nos tragam aconchego e calor. Faremos tortas com massas crocantes e recheios macios de chocolate e caldas quentes. Chocorange, Chocoamendoim e uma encorpada de chocolate e whisky. Não percam! […]

Copinhos de chocolate com a Callebaut

Faremos deliciosos docinhos no copinho de chocolate pra você arrasar em vendas e nas festas! Copinho bem casado com ganache amargo, copinho de caramelo e café e copinho com ganache de pistache e farofa de pistache. Prof.ª Renata Caresia . […]

Doces Gourmets para o comércio

Doces em tamanhos especiais para o comercio e venda individual. Ensinaremos o Camafeu de morango e Camafeu de nozes, Bola de rum, Lata de lixo e Bolo bombom de brigadeiro gourmet. Prof.ª Ivia Compartilhar:

Docinhos sofisticados para o comércio

Aprenda o ponto correto de seus doces, aprenda a armazenar e congelar e tudo sobre durabilidade. Faremos: Caixeta de ninho com morangos, Brigadeiro tradicional e gourmet e mais 3 opções de sabores. Olho de sogra e de sogro gourmet e […]

Docinhos Finos

Docinhos Finos. Aprenda todas as técnicas de achocolatar, caramelizar e fondar! Receitas maravilhosas para sua festa. Aprenda a fazer: Marzipan fondado, Camafeu de nozes com passas, Ouriço de coco, Cardeal de castanhas, Docinho de damasco e Gotas de orvalho. Profª […]

Brownie e Docinhos de chocolate com a Sicao

Pensando sempre em nossos consumidores os Chocolates Sicao criou receitas de fácil preparo e deliciosas, para vender e presentear, são elas: Brownie Divino – brownie macio feito com chocolate em pó Sicao 33% e finalizado com uma deliciosa ganache de […]

Doces de natal com Harald e BWB

Palha Italiana natalina nos moldes e recortados; Excelente ideia para lembrança de Natal. Ainda o Cupcake de Chocolate e Morango decorado para o Natal! Profª Kátia. Compartilhar:

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