Receitas

Pirulitos de Macarrons recheados com brigadeiro Ingredientes Base – 300 g de açúcar de confeiteiro peneirado – 105 g de clara de ovo em temperatura ambiente – 300 g de farinha de amêndoas peneirada Merengue – 300 g de açúcar – 150 ml de Água – 105 g de clara de ovo Corantes – 4 […]

Cupcake Rosa Massa – 1 xícara (chá) de iogurte natural – 1 xícara (chá) de óleo – 1 xícara (chá) de açúcar – 2 ovos – 2 colheres (chá) de essência de morango corante alimentício rosa a gosto – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Recheio […]

Naked Cake Sonho de Valsa Ingredientes Massa: – 8 ovos – 1 e 1/2 xícara (chá) de leite – 1 e 1/4 de xícara (chá) de óleo – 1 colher (chá) de essência de baunilha – 2 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo – 2 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de […]

Nuvem de Coco Espuma preparada com Leite MOLICO® e raspas de limão, cobertas com coco ralado. Ingredientes – 12 colheres (sopa) de Leite em pó MOLICO® TotalCálcio – 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão Modo de Preparo Dissolva o Leite em […]

Bolo com ganache cremoso Ingredientes Massa – 6 ovos – 360 g ou 2 xícaras (chá) de açúcar – 360 g ou 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 90 g ou 1 xícara (chá) de Harald Melken Chocolate em Pó 33% – 15 g ou 1 colher (sopa) de fermento em pó – […]

Brigadeiro de Paçoquita Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 5 Paçoquitas Modo de Preparo: Numa panela, sempre em fogo baixo, derreta a manteiga acrescente o leite condensado e mexa até adquirir consistência de ganache. Tire do fogo e acrescente a Paçoquita. Fonte: Santa Helena