Sorvete de chocolate ao doce de leite e ameixa light
Ingredientes:
– 1 litro de água
– 200g de leite desnatado
– 200g de creme de leite light
– 50g de algemix chocolate suíço
– 15g de café solúvel (Nescafé)
– 40g de pasta de fosse de leite com ameixa diet
– 8g de emustab
Modo de Preparo:
– Adicionar o creme de leite light no preparo da mistura da calda apís o leite em pó desnatado.
– O café solúvel, adicionar juntamente com o saborizante Algemix chocolate suíço após a maturação da calda.
– Mesclar a paste de doce de leite com ameixa diet na massa na saída da produtora.
Fonte: Nestlé